不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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屏東壺泡式咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北阿里山咖啡企業禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆即溶咖啡試喝心得
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，花蓮衣索比亞咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹速溶咖啡哪種好喝
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，花蓮阿里山咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺東冰釀咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新藝伎咖啡推薦品牌
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺南單品咖啡禮品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新竹宏都拉斯咖啡企業禮品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹宏都拉斯咖啡評價分享
三十年前，我以一個探訪者的名義，去林園溜達過無數次，而有關樹林的記憶，有關小道的印象，模糊了很多。去年住進新家林園，我才深深體會到在省城長春，竟有一塊77公頃的始建于日偽時期的原始森林，生長著紫椴、水曲柳等八十余種喬木，生長著百余種的草本植物，鳥兒在這里歌唱得別樣親切！ 每當休息的時候，我以一個沒有名不逐利的健身者步入其中，認認真真地呼吸一個小時的空氣，走走路，活動四肢，摁摁頸椎，晃晃頭，搓搓臉，敲敲后背，按摩雙耳，總之自己怎么喜歡怎么來。每次鍛煉完，回家吃飯的時候，首先自己的這雙手不干燥了，有點溫濕；其次，鏡子里的我臉微紅拂面，年輕了一點；第三，增強了體質和免疫力；第四，減少一些雜念，凈化自己心靈；第五，健身為了工作好。細算不到一年來，健身活動的益處，真是一言難盡。林園真是一個天然氧吧，真是我們休閑的好去處啊！ 目前，我擁有兩套住房。前一套在二道區樂群街，住了二十多年了。后一套在長春市綠園區林園，90平方米的住房是在銀行貸了70%款買的，首付是自己解決的。新房子與岳父岳母家隔樓相望，等他們老的時候，我們照顧起來也方便。林園健身者中，岳父岳母來得早，練得熟，有些程式化了。他們有一種樸素的想法：緩衰老，追求健康，不給兒女增加負擔，好好享受晚年幸福生活。老人們都是這種心情吧。 林園是大家的林園。到這里健身的各界人士，早有早來，中有中來，晚有晚來；有遛彎的，跑步的，練拳的，甩鞭的，聽戲的，唱歌的，歇息的，讀書的，聽鳥鳴聲聲的，林中穿行的，聊天的，練球的，陪著患者練走的。有歲數大的，歲數中的，歲數小的。仿佛這里就是一個小社會。他們在鄉間小路上呼吸著新鮮的空氣，在陽光熱情注目下，感受著樹木的綠色生機，心里非常愜意。他們到遠離紅塵的一塊凈土，少了喧囂，多了靜寂。他們居住在城市里，抽身時而休閑在林園里，時而漫步在花園里。 林園里的小道真是數不清理還亂。我想著從農村鄉村小道到城市里林園小道的歲月。享受時下一切，不忘初心。沒有中華人民共和國的成立，爺爺那一代人可能還過著牛馬不如的生活，就無法翻身。沒有改革開放，父輩就過不上好日子，我也進不了城，當不了市民。 在微信朋友圈里，愛顯擺的我有時上傳林園某一個風景，朋友們這個點贊啊，難計其數。魅力的林園，幸福著你我他。 >>>更多美文：心情隨筆
他是我年少時結識的一個修鞋匠。 那時我上初中一年級，他在我們湖北省荊州市監利縣大商場貿易大樓門前修理皮鞋：一個小馬扎，一個放工具的小木箱子，一個訂鞋用的鐵撐子，就是他的全部家當。冬天，他常常穿一件破棉襖，手裂著口子粘著膠布，一閑下來就趕緊搓手，他的修鞋收費少則幾毛多則兩元。那時我們大都是穿膠鞋或自己家做的布鞋，皮鞋很少見。 當時同學中沒幾個人穿皮鞋。我第一雙皮鞋是爸爸穿了5年后給我的，他也只有在過年或走親戚時才穿，誰知我僅穿了不到兩個月便開線了，于是我認識了修鞋匠。他的家在成安農村，在旁邊勝利街二條租了一間不到十平方米的小土房子，只有一張床，月租4元。 后來我們熟絡了，有時放學早沒事我就去他那坐會兒，他總是問我吃的什么飯，每當我說吃了炸醬面或說吃飯時有肉時他總是直吧嗒嘴，說他都幾個月沒吃過一口肉了。有一次我在家吃白菜炒肉絲時用碗偷偷多盛了點，跑過去端給了他，他幾下子就吃光了，連說“真好吃！太解饞了！真香呀！” 他一個月能掙100多元，我說他太摳門了，不能買點肉吃嗎？他總是搖頭說，他在家是老大，還有兩個妹妹兩個弟弟還有爺爺，全靠他掙錢讓弟弟妹妹上學呢！那是個大冷天，他爹媽從成安過來，棉襖上補滿了補丁，推個銹跡斑斑的自行車，后座馱著兩個布袋，他們就這樣推著走了一天，他爹還是個跛子。修鞋匠打開布袋給我看，一個袋子是生紅薯，一個袋里裝的是窩頭和兩個大咸蘿卜。他從床上鋪的草里拿出個包包交給他爹，說這是這個月掙到的錢，他爹媽立即露出了笑容。當時我說，為什么不帶些肉來？他爹笑了笑說，他和他大弟弟都二十大幾了還娶不上媳婦，他爺爺又摔斷了腿急著用錢看病，還吃個啥肉？ 記得一天他正在釘鐵掌，有個賊人將旁邊一個婦女的挎包拽下來就跑，他見了立刻起身追，他跑起來竟是那么快，很快就追上了賊人，奪回了包還給了婦女，之后他坐下來繼續釘鞋。 有一年入冬他幫我家晾曬冬儲大白菜，干完活我媽留他在家吃飯，他連吃了三碗大米飯和白菜燉肉，說已經一年多沒吃過大米了。 我們院里有兩口子在機械設備廠上班，有五個孩子，兩歲的小五一直生病甚是可憐，修鞋匠聽后硬是讓我捎過去15元，在當時這可不是個小數目。 我上初二時，有一次他說他已經在這里修了七八年鞋了，他想去賣鞋，再后來我就見不到他了…… 他應該有65歲了吧，也不知道他現在在哪里，過得怎么樣？我還挺想他的。 >>>更多美文：情感日志
珍惜身邊的美 文/朱明 每天我們都各自忙于自己的事情，上學，上班，賺錢，養家。我們都為自己的事情奔波著，覺得自己太累太忙，也因此常常忽略了身邊的美麗，甚至覺得所得到的所享受的是理所當然的。 現在的孩子大多都是溫室里長大的，每天被家長疼著慣著，也總以為自己就很偉大，不知道天高地厚。出去上學了才知道，不是每個人都慣著你，就像網上流行的一句話“你以為四海皆你媽啊，誰都慣著你”。后來，慢慢的學會獨立，學會為人處事，走在路上見著誰都笑顏如花。然而在親人朋友那里，又總是對他們太苛刻，回到家呢，擺出個苦瓜臉，覺得在外面受了委屈。這是你的家啊，最愛你的人都在這里，為什么總把笑臉留給別人呢？ 我們總是這樣在匆忙中忽略了身邊的美麗。 比如皺紋爬滿臉龐的美麗的母親，你有對她說過一句謝謝嗎？難道她為你做的一切都是應該的嗎？她是為誰耗盡了自己的青春？ 比如經常嘮叨你的美麗的妻子，你有對她說過一句謝謝嗎？她怎么不去嘮叨別人呢？ 比如你一有難他就毫不猶豫幫你的朋友，你有對他說過一句謝謝嗎？他欠你的嗎？ 不要總以為別人對你的好都理所當然，記得說句謝謝，給他們一個微笑，他們都是愛我們的最美麗的人，我們應該以更好的愛去回報他們。 讓我們發現身邊的美，珍惜身邊的美，留住身邊的美吧。 或許這才是人生最該做的事。 珍惜擁有 頑強生活 文/劉珺瑤 生活每時每刻考驗著我們，是失敗還是成功關鍵取決于我們自己。強者往往是可以幸運地生存下來，但是其中的艱難險阻又是人們成功的致命打擊，因此成功者往往為數不多。困難嚇倒了許許多多所謂的英雄好漢，他們感慨自己命運的悲慘、仕途的不順。如果我們整天杞人憂天不知珍惜我們所擁有的，漸漸地我們的靈魂將會被生活無情的吞噬掉，隨之我們也會向生活中的瑣事屈服。難道我們甘愿這樣嗎？答案是NO！我們要做生活中的強者，我們要主宰自己的命運！只有強者才配擁有美好的明天。 想必海倫·凱勒大家都知道吧！她是一位盲聾啞女作家、教育家，對她來說生命是痛苦的、生活是灰色的、一切的一切都是那么的不公平。病魔奪走了她的一切，讓她的生活失去本應該有的歡聲笑語，但她沒有被嚇到，相反她利用自己健全的雙手、敏銳的思維，在另一番天地中尋找到了自己、發現了自我，從而成為一位偉大的女作家和教育家。 這個故事告訴我們生活總是在捉弄每一個人，命運總是那么的坎坷，我們前進的道路總也不是那么一帆風順。我們的人生總是那么的不完美、不稱心如意。生命的真諦既然如此，我們的人生既然不完美，但老天爺在關上一扇門的同時也會為我們打開一扇窗，我們的生活中總會有那么一抹陽光。我們要珍惜我們所擁有的，頑強的面對生活，開心的過好每一天。只有強者才可以擁有自我，化悲傷為力量、化困難為前進的動力。 生活雖然在捉弄我們，但生活又給了我們許多奇妙的不為人知的力量。需要我們在經受了無數失敗和打擊后去尋找它，需要我們信心十足對生活充滿希望。生活雖然是苦澀的，但生活同時又是多姿多彩的，需要我們去用心感受。在生活中我們要做一個有心人，珍惜我們所擁有的一切，頑強的生活，做一個有自信有能力知足常樂的人。 每一段年華都需珍惜 文/王睿思 有人羨慕無憂的童年，有人憧憬活潑的青春；有人期望正當壯年的時候，有人盼望安度的晚年。 然而，有許多人，在這個年華羨慕著另一段時光，卻不知，自己的年齡也是被人所盼、許多人，就這么嫌棄地過完一段又一段的時光，到了曾經自己所盼的年齡時，卻發現又會有了新的煩惱；又不知多少人，匆匆忙忙過完了大半生，等想回到從前，卻為時已晚。 他們就這樣，盼明天，望后天，一天一天任由時光一縷一縷從手中滑過，卻不知有多少精彩被白白錯過。 曾有一名記者，去采訪不同年齡段的人們，詢問他們認為哪個年齡段最幸福。 一個孩子說：“我覺得到上大學時最幸福，因為他們可以不用那么早起去上課。”可是——無知的孩子，你不知道大學時昂貴的學費有時甚至得自己去掙，你也不知道畢業后找工作的壓力有多么大；你僅僅覺得，天天早起去上課而晚上卻得奮斗到半夜趕作業很累，你卻沒發現，你可以衣食無憂讓父母供養。 一個少女說：“我覺得大學畢業到參加工作之前這段時間最幸福，因為可以坐著男友的車四處旅行。”可是——你不會理解職場里的壓力，若不優秀，你就會被排擠，甚至被淘汰。 珍惜現在的時光吧，你會發現有很多精彩，而一味羨慕別的年齡，會連基本的精彩也享受不到。其實自己現在正處的年華，也許不是最幸福，最富有的，但它是最有趣的。 每一段年華都會綻放出不同的花朵，它們都有屬于自己的魅力和光彩。所以，珍惜當下，享受生活，你會發現更多的美麗。 深情三千，唯愿珍惜 文/蝶戀花。杏花雨 拽著時光的袖子，拖住歲月的腳步，尋覓一季的風，手捧一季的雨，把它們織結成相思，然后用深情拴系，掛在圓月的星空等你。 等你在春夏秋冬，盼你在一世隧道。將逝去的快樂化作甜蜜的記憶，將曾經的點滴拾起藏在了腦里，用文字串起，串成美詩，品讀、回味，微笑從嘴角揚起，快樂便不期而遇，那是最美的愜意。 不經歷風雨怎能見彩虹，美麗的故事總是摻著淚滴，彼此的珍惜才會走過四季。 期許不如珍惜，悔恨不如延續。別說最傷最痛的是自己，別在失去后才懂得珍惜。不管分開了多少個世紀，真愛總會蕩漾彼此心里。 前世今生，朝暮相依，從青春伴到老，從每秒守一生，把最美的故事延續，把人間的真愛演繹。珍惜真愛不離不棄，相互疼惜永不分離，讓彼此成為依靠，讓幸福延續下去。 花了太多時間，把款款深情置根在夢里，夢里每個角落都傾注專一，雖然虛幻，猶如泡沫，卻也麻醉自己，心滿意足。 愛過才知心疼，醉過才知酒濃，若不是真心真意，怎會有不舍情意？若不是彼此懂得，又怎會不舍放棄？情深才是真正的延續，真愛才是綿綿的溫暖。 傷感的文字惹起淚滴，無奈的悔恨已經晚亦，過去的終究過去，失去的不會再來。真愛的考驗，彼此的懂得，此生已足亦。真情與喜悲溶化，思念與記憶同行。感謝人生遇見你，感謝生命有過你，孤寂的行旅、煩躁的人生，因你多了記憶，為你多愁思緒。 情在愛就在，愛在心就在。穿越時空回到過去，忘記憂傷向前走起，你依然青春美麗，我依然追隨不離，眸里深情三千，彼此深深銘記。 >>>更多美文：好文章
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